Vino spumante rosato tardivo Bugunder Chardonnay, brut, 12% vol., da Winning

Pinot Nero Chardonnay, tradizionale rifermentazione in bottiglia con affinamento di 36 mesi sui lieviti. I vini base, provenienti dalle migliori localita intorno a Forst e Deidesheim, sono stati invecchiati in botti di rovere usate da 500 litri. E cosi che ha sviluppato la sua enorme potenza ed eleganza, incastonate in un perlage finissimo. Al naso si avvertono chiare note di fragola, cassis e amarena.