Prodotto alla panna, minimo 52% di grassi, panna acida originale Eichsfelder, dispensa

Panna dolce acida a base di latte vaccino crudo. Una vera rarita. La panna acida e solitamente preparata con panna acida. La nostra crema Eichsfelder viene estratta dal latte ancora caldo subito dopo che le mucche della fattoria sono state munte, pastorizzate e imbottigliate a mano. E` adatto alla preparazione di piatti sia dolci che salati. Nella stessa Eichsfeld viene gustato come crema spalmabile con Feldkieker. Almeno il 52% di grassi.