Cioccolatini ripieni di crema al Grappen, Display, Lamorresi misti, Display, Cogno

Cioccolatini con ripieno di crema alcolica: cioccolato con Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, Rhum o con Barolo Cru Bronate. La Morra in provincia di Cuneo in Piemonte e uno dei comuni limitrofi alla famosa citta del vino Barolo. Alcuni dei migliori e piu famosi produttori di vino Barolo hanno qui le loro cantine. Ma La Morra non e solo un paese di viticoltori, ma anche il paese che da il nome ai fantastici cioccolatini, i Lamorresi. Da Giovanni Cogno le praline di cioccolato alla nocciola sono realizzate artigianalmente con ingredienti selezionati. I Lamorresi vengono sempre preparati al momento in piccole quantita affinche il loro profumo inebriante - dopotutto si mescola fino al 13% di grappa o rum - duri e sia sempre presente.