Salice Salentino Riserva DOC Falco Nero, vino rosso, Cantine De Falco

80% Negroamaro e 20% Malvasia Nera. Il vino di punta della Cantina de Falco. Rivela la sua provenienza dalla zona di Salice Salentino attraverso il suo rosso granato scuro e profondo e i tipici tannini morbidi e caldi. Dopo 12 mesi in barrique, ha perfettamente armonizzato i suoi aromi di frutti di bosco maturi, scuri, vaniglia e ciliegie e, grazie alla sua maturita, e adatto a piatti di selvaggina, carne alla griglia e formaggi stagionati. Temperatura di consumo 16°C.