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Salmone scozzese, marinato, con aneto, affettato
prodotto refrigerato da 0°C a +7°C
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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(prezzo / unita) | (Rendimento)
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Nota importante sul prezzo delle merci
Questo articolo e un articolo di peso / prodotto naturale fresco. Il peso finale dipende quindi dalla selezione del prodotto che e naturalmente disponibile al momento della ricezione dell`ordine. Allo stesso modo, il prezzo puo essere soggetto a fluttuazioni giornaliere. Il prezzo finale e quindi determinato dal peso del prodotto piu vicino alla quantita richiesta e dal prezzo in vigore il giorno della consegna della merce. Per gli articoli a peso, il calcolo finale avviene sempre in base al prezzo/unita. Ad esempio 5 EUR / 100 g. Se il prezzo e/o il peso risultanti differiscono di oltre il 30% dal prezzo indicato nell`ordine o dalla quantita ordinata, il venditore ne informera prima l`acquirente tramite e-mail o telefono ed eseguira l`ordine solo se l`acquirente e d`accordo a questa deviazione.
Questo articolo e un articolo di peso / prodotto naturale fresco. Il peso finale dipende quindi dalla selezione del prodotto che e naturalmente disponibile al momento della ricezione dell`ordine. Allo stesso modo, il prezzo puo essere soggetto a fluttuazioni giornaliere. Il prezzo finale e quindi determinato dal peso del prodotto piu vicino alla quantita richiesta e dal prezzo in vigore il giorno della consegna della merce. Per gli articoli a peso, il calcolo finale avviene sempre in base al prezzo/unita. Ad esempio 5 EUR / 100 g. Se il prezzo e/o il peso risultanti differiscono di oltre il 30% dal prezzo indicato nell`ordine o dalla quantita ordinata, il venditore ne informera prima l`acquirente tramite e-mail o telefono ed eseguira l`ordine solo se l`acquirente e d`accordo a questa deviazione.
I Vichinghi ricoprivano i loro pesci con sale ed erbe aromatiche, li avvolgevano con piante e li seppellivano nella terra fresca vicino ai fiumi, perche sapevano che li la temperatura raramente supera i +10°C. Quindi lasciavano li il pesce per alcuni giorni, fino a una o due settimane, perche cosi durava il pesce cotto sotto sale. Anche il nome salmone sepolto deriva da questo antico metodo di sepoltura, perche lo scandinavo graved non significa altro che sepolto. Al giorno d`oggi, ovviamente, il salmone non viene piu sepolto. Tuttavia, il metodo di produzione e quasi lo stesso. Cio conferisce al salmone il suo tipico aroma fine e rimane anche molto succoso. Per completare il gusto vi consigliamo la salsa alla senape e all`aneto.
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