Aceto balsamico di vino bianco Wiberg, acidita 6%.

L`aceto e prezioso e importante come condimento e portatore di sapore tanto quanto un buon olio. Dal gusto leggermente dolce, fruttato e vivace dell`uva Veltliner. Ideale per condire insalate di verdure, verdure crude, insalate in foglie delicate, condimenti e marinate; per perfezionare composizioni di insalate mediterranee, zuppe cremose, salse, frutta in agrodolce e anche vari piatti di dessert.