2015 Konigsschild, Riesling, secco, 12,5% vol., Tesch (capsula blu)

Le uve Konigsschild crescono rigogliose sul versante meridionale del Nahe. Terreno omogeneo, loess argilloso con tracce di calcare. Il Riesling: secco, elegante, limpido e strutturato. La cantina Tesch a Langenlonsheim e davvero un`azienda vinicola tradizionale, di proprieta della famiglia dal 1723. Martin Tesch, attuale mecenate della cantina e studioso di microbiologia, e un appassionato sostenitore dell`idea di terroir e almeno altrettanto appassionato oppositore della produzione di massa uniforme. In pratica questo significa: viticoltura controllata e rispettosa dell`ambiente, vendemmia selettiva manuale e vini completamente fermentati. Il risultato: puro Riesling!