Cornish Sea Salt, scaglie di sale marino con limone e timo della Cornovaglia / Inghilterra

Le note di limone, fresche ed erbacee del timo insieme ai delicati ma saporiti fiocchi di sale marino del Cornish Sea Salt condiscono i tuoi piatti in modo delicato e aromatico. Ottenuto dalle acque piu pulite al largo della costa della Cornovaglia, Land`s End, viene raccolto e lavorato con cura a mano. Per il piacere culinario vengono conservati oltre 60 preziosi minerali e oligoelementi, come quelli presenti nell`acqua di mare. Con la loro gradevole consistenza, i cristalli possono essere facilmente strofinati tra le dita e si sciolgono letteralmente sul palato. I produttori di sale marino della Cornovaglia offrono sale marino di prima qualita e allo stesso tempo attribuiscono grande importanza all`uso attento delle risorse naturali. Ad esempio, l`acqua di mare derivante dalla produzione del sale viene solo raffreddata e reimmessa nell`ecosistema per adattarsi all`ecosistema.