Tamarindo in blocchi, senza semi - 454 g - borsa

Tamarindo in blocchi, senza semi

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codice articolo: 29987
454 g borsa
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Questo prodotto puro al tamarindo viene sciolto in acqua calda e filtrato per un`ulteriore lavorazione. Il tamarindo appartiene alla famiglia delle carrube ed e una spezia originaria dell`Africa che oggi ricopre un ruolo importante nelle cucine di altri continenti. Il sapore aspro e fruttato del tamarindo si sposa bene con la piccantezza dei peperoncini e conferisce a molti piatti dell`India meridionale il loro caratteristico sapore piccante e aspro e anche il loro colore scuro. In India il tamarindo viene solitamente abbinato a carne o legumi. La salsa Worcestershire contiene anche tamarindo.

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