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Salsa Okonomi (Yaki), Otafuku
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Questa salsa ha un sapore dolce, acido e ricco. Tradotto letteralmente, Okonomi significa gusto nel senso di cio che vuoi, e chiaramente vuoi questa salsa con molte cose. E ovviamente all`omonimo okonomiyaki, un tipo di frittella a base di cavolo, uova e ingredienti vari a seconda della regione del Giappone. Esistono numerose versioni dal bacon al polpo, dai mochi al formaggio fino ai noodles. Dopo la cottura sulla griglia Teppan, gli Okonomi vengono conditi con vari condimenti, tra cui questa salsa e un must. Sono adatti anche la maionese giapponese, i fiocchi di bonito, le cipolline e il furikake.
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