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Lumache romane, molto grandi, 1 dozzina, Francaise de Gastronomy - 130 g - Potere

Lumache romane, molto grandi, 1 dozzina, Francaise de Gastronomy

Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 30746
130 g (62)  Potere
€ 7,74 *
(€ 124,84 / kg)
Acquisto VE 48 x 130 g (62)  Potere a sempre   € 7,51 *
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ultima data di scadenza: 23.08.2027    Ø 1028 giorni dalla data di consegna.  ?

L`utilizzo delle lumache di vigna (Helix Lucorum) e abbastanza semplice e molto versatile: si sciacquano brevemente sotto l`acqua calda e si cuociono tradizionalmente in padella con burro alle erbe. Varianti: ragu in una torta di pasta sfoglia, come ingrediente in una casseruola, come aggiunta a una zuppa, cotto in tempura per un`insalata, con strisce di verdure in una crepe, o leggermente affumicato dall`affumicatore e tritato come ingrediente in una crosta.

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