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Lumache romane, molto grandi, 4 dozzine, Francaise de Gastronomy - 400 g - Potere

Lumache romane, molto grandi, 4 dozzine, Francaise de Gastronomy

Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 30748
400 g (230)  Potere
€ 26,51 *
(€ 115,26 / kg)
Acquisto VE 24 x 400 g (230)  Potere a sempre   € 25,71 *
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
ultima data di scadenza: 24.5.2026    Ø 755 giorni dalla data di consegna.  ?

L`utilizzo delle lumache di vigna (Helix Lucorum) e abbastanza semplice e molto versatile: si sciacquano brevemente sotto l`acqua calda e si cuociono tradizionalmente in padella con burro alle erbe. Varianti: Ragu in una torta di pasta sfoglia, come ingrediente in una casseruola, come ingrediente in una zuppa, cotto in tempura per un`insalata, con strisce di verdure in una crepe, o leggermente affumicato dall`affumicatore e tritato come una ingrediente in crosta.

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