Valrhona Guanaja Grand Cru, copertura scura come callets, 70% cacao - 3kg - borsa

Valrhona Guanaja Grand Cru, copertura scura come callets, 70% cacao

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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
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Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 12073
3kg borsa
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(€ 51,13 / kg)
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ultima data di scadenza: 28.01.2026    Ø 418 giorni dalla data di consegna.  ?

LA MASSIMA INTENSITA - Miscela di fave di cacao Criollos e Trinitario del Sud America. Gusto molto cioccolatoso. Eccezionalmente amaro e molto persistente. Questa copertura puo essere utilizzata universalmente. E composto per il 70,5% da cacao, per il 29% da zucchero e ha un contenuto totale di grassi del 42,5%. I Callet ricordano piccole gocce di cioccolato e sono ideali se e necessario sciogliere solo una piccola porzione di cioccolato, poiche possono essere porzionati in modo ottimale.

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