Riserva di aceto balsamico, 5 anni, San Carlos Gourmet
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Ottenuto dalle migliori uve dolci di Pedro Ximenez, esposte al sole per il loro passerillage (termine francese per indicare l`essiccazione all`aria per aumentare la concentrazione di zucchero), seguito da un lungo processo di invecchiamento per 5 anni in botti di rovere americano, secondo antiche tradizioni . Molto equilibrato e persistente, dal colore mogano scuro e un eccezionale aroma di uva passa, caramello e sfumature di legno invecchiato in botte.
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