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Tartufo nobile invernale extra (Tuber melanosporum), tartufo intero, tondo, piantina
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Tartufi particolarmente rotondi e belli con un ottimo grado di maturazione. Vengono bolliti in sale e succo di tartufo. Completamente conservato. Puo essere utilizzato come il tartufo fresco; tagliare o affettare in piccoli pezzi. Ideale per preparare terrine, crostate, salse o crema di formaggio. Per quanto riguarda le salse, e opportuno rosolarle prima in un filo d`olio d`oliva.
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