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Avanguardia pronta in cucina e preparazione molecolare: le perle cocktail sferiche sono perle di 5 mm circondate da una sottile membrana. Ripieno di interno acido e piccante con succo di scalogno e aceto, questa variante e perfetta come decorazione e aggiunta a piatti salati e finger food.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Aceto di caviale piccante e scalogno, perla misura 5 mm, sfere, Les Perles
codice articolo
31367
Contenuti
200 g
Confezione
Bicchiere
peso lordo
0,35 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
10
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
6
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
3467740095487
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
21069098
Produttore (Imprenditore responsabile)
GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
prodotto nel paese | ISO
Frankreich | FR
ingredienti
Perle gelatinose a base di aceto di vino rosso e aroma di scalogno. Aceto di vino rosso 69% (aceto di vino rosso (SOLFITO), conservante: BISULFITO DI SODIO E222), acqua, aroma naturale di scalogno 0,7%, addensante: gomma di cellulosa, gelificante: cloruro di calcio, alginato di sodio, scalogno 0,16%. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l`apertura conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +2°C e +6°C e consumare entro 1 settimana.
tabella nutrizionale (31367)
per 100g / 100ml
valore calorico
10 kJ / 3 kcal
Sale
0,13 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (31367) Anidride solforosa e/o solfiti