Caviale di coregone - 100 grammi - Bicchiere

Caviale di coregone

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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 31370
100 grammi Bicchiere
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(€ 224,50 / kg)
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Il coregone appartiene alla famiglia dei salmoni, che comprende anche la trota dall`aspetto simile. I nomi di entrambi i pesci derivano dall`antico alto tedesco forhana = trota. Il coregone veniva originariamente trovato nei torrenti siberiani e nei laghi alpini. Le uova sono di colore arancione, a grana fine e sode al morso. Leggermente salato e dal sapore di nocciola. Ideale anche per i sushi roll californiani.

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