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Gewurzgarten Acido citrico (acidificante), E330
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Ovunque sia necessario acido per supportare l`acido della frutta, l`acido citrico e la scelta giusta. Viene utilizzato anche per evitare che le verdure e la frutta ricche di amido si scuriscano. A tale scopo e possibile aggiungere una parte della polvere all`acqua di conservazione oppure scioglierla nell`acqua e utilizzarla, ad esempio, per inumidire le mele tagliate. Oltre all`uso alimentare, puo essere utilizzato anche in ambito domestico per sciogliere il calcare.
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