Stoccafisso - Bacalao / Bacalhau, essiccato - circa 1,5 kg - Sciolto

Stoccafisso - Bacalao / Bacalhau, essiccato

Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 12183
circa 1,5 kg Sciolto
€ 55,86 *
(€ 37,24 / kg)
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Lo stoccafisso fa semplicemente parte della cucina meridionale. Il merluzzo, il merluzzo o l`eglefino vengono utilizzati principalmente per produrre lo stoccafisso. Dopo aver privato la testa ed eviscerato, i pesci vengono appesi su dei bastoncini ad asciugare; questo li rende durevoli. Questo merluzzo viene salato e poi essiccato!

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