deACQUIRENTE Padella antiaderente Resto per induzione Choc, Ø 24 cm

Il corpo della serie Choc Resto Induction e realizzato in alluminio di spessore 5 mm. Lo spessore della parete garantisce stabilita e resistenza alla deformazione molto elevate. Grazie all`alluminio come conduttore di calore, le padelle si riscaldano molto rapidamente e in modo uniforme. Il rivestimento antiaderente a 5 strati delle padelle Choc Resto Induction e, tipico di de Buyer, rinforzato e puo essere descritto come estremamente robusto. Per allungare la durata delle pentole, come tutti i rivestimenti antiaderenti, e consigliabile evitare l`uso di spatole metalliche o taglienti e non svuotare le pentole ne surriscaldarle. Il limite qui e un notevole 250 gradi Celsius. Il manico rivettato in nastro d`acciaio si riscalda solo vicino alla padella, ma non nella zona del manico. Grazie alla piastra magnetica in acciaio sul fondo, le pentole funzionano perfettamente anche sui piani a induzione. Grazie alla perforazione il calore viene trasmesso in modo ottimale alla padella anche su tutti gli altri tipi di fornelli.