Le fave tonka sono i semi dell`albero tonka. L`albero, appartenente alla famiglia delle Fabaceae, e originario del Nord America. Le fave tonka possono essere utilizzate in modo simile alla vaniglia per aromatizzare gelati, budini o souffle. Per ogni litro di dessert bastano pochi fagioli. Il suo odore e dolce e fortemente aromatico. Hanno un sapore leggermente amaro. Basta un pizzico di aroma di fava tonka per dare un tocco esotico ai piatti dolci e salati.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Fave tonka, crescita selvaggia in Brasile
codice articolo
32107
Contenuti
1 chilogrammo
Confezione
borsa
data di scadenza
Ø 251 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
1,01 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
46
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
20
aliquota fiscale
19 %
Codice EAN
4025084525832
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
Fave tonka intere. Fave tonka (Dipteryx odorata). Le fave tonka contengono naturalmente quantita molto elevate di cumarina, quindi usatele con parsimonia. Solo per uso professionale! Si consiglia di utilizzare al massimo il 2% di fave tonka nell`intera ricetta. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Proprieta: Non e necessario dichiarare i valori nutrizionali.
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (32107) Senso: glutine Senso: uova Senso: arachidi Senso: latte Senso: noccioline Senso: semi di soia
