2018 Saumagen Riesling, secco, 12,5% vol., Markus Schneider

Il SAUMAGEN si trova al centro di un calderone di pietra calcarea unico. Le cave di calcare dei primi coloni romani, i banchi di corallo e le scogliere caratterizzano questo luogo di culto nel Palatinato. Un Riesling complesso e minerale con aromi netti di frutti gialli come agrumi, pesca, mela e albicocca. L`affinamento in legno lo fa molto bene, si aggiungono vaniglia, brioche e i migliori aromi tostati. Al palato molto morbido ed elegante con un finale lungo.