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Spice Garden Pepe del Camerun, bianco, intero
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Questo peperone proviene dalla Valle Penja in Camerun, nell`Africa occidentale. Il clima equatoriale, con un equilibrato rapporto tra sole e pioggia, nonche i terreni fertili di origine vulcanica favoriscono la coltivazione delle piante di pepe. Le quantita raccolte sono piccole, per questo il peperone e molto raro e ricercato. L`aroma del pepe del Camerun e particolarmente fine e allo stesso tempo potente, stuzzica il naso, si sviluppa caldo e rotondo al palato e presenta una nota ambrata. Il pepe bianco e adatto per condire pesce, pollame, insalate, piatti piccanti a base di quark, zuppe e salse leggere.
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