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Spice Garden Cumino nero / Semi di cipolla / Nigella
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il cumino nero deriva dal nome latino Nigella. I piccoli semi neri rilasciano il loro aroma quando vengono schiacciati. Una piccantezza simile al pepe, un po` affumicato, leggermente amaro e nel complesso molto aromatico. Il cumino nero, noto anche come seme di cipolla, insaporisce e guarnisce piatti di verdure, legumi, riso, patate fritte, insalate e pollame. I semi vengono utilizzati anche per cospargere il pane turco. In Germania, Nigella e conosciuta come la fanciulla di campagna.
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