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Semi di senape Spice Garden, leggeri
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il seme di senape leggera e noto come ingrediente aromatizzante per verdure in salamoia come i cetriolini. Da esso si ricava anche la senape. Interi o appena frantumati, i semi di senape sono una spezia che conferisce piccantezza al pollame, agli stufati, a numerose salse, ai fagioli, alle lenticchie, ai crauti o al sedano. La senape non va cotta, ma aggiunta per ultima. Poiche i semi di senape contengono emulsionanti, la senape non solo migliora il gusto ma migliora anche la stabilita delle salse emulsionate.
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