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Le spugnole appuntite sono funghi commestibili molto aromatici che hanno un aroma caratteristico. Puoi usare la cagliata per affinare una miscela di duxelle, usarla per spezie e brodi o supportare eventuali piatti a base di funghi. Ad eccezione delle miscele secche di spezie, e opportuno lasciare ammorbidire i funghi in acqua calda prima di utilizzarli. Ma dopo non buttate via l`acqua: e piena di sapore!!
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Gambi di spugnola appuntiti del Gewurzgarten, essiccati
codice articolo
32800
Contenuti
20 g
Confezione
Bicchiere
data di scadenza
ultima data di scadenza: 12.06.2025 Ø 229 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
0,15 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
7
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
4025084404687
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
Gambi di spugnole appuntiti essiccati, spezzati. Gambi di spugnola appuntita al 100% (Morchella conica). Lasciate a bagno i funghi in acqua tiepida per circa 45 minuti, poi lavateli bene. Consumare solo completamente cotto. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
tabella nutrizionale (32800)
per 100g / 100ml
valore calorico
1161 kJ / 277 kcal
Grasso
3,5 g
di cui acidi grassi saturi
0,5 g
carboidrati
17,7 g
di cui zuccheri
2,5 g
proteina
31,1 g
Sale
0,15 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (32800) Senso: glutine Senso: uova Senso: arachidi Senso: lupini Senso: latte Senso: noccioline Senso: semi di soia