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Le fave tonka sono i semi dell`albero tonka. L`albero, che appartiene alla famiglia delle farfalle, e originariamente originario del Nord America del Sud. Oggi i suoi semi fermentati provengono principalmente dal Venezuela e dalla Nigeria. Simili alla vaniglia, le fave tonka possono essere utilizzate per aromatizzare gelati, budini o souffle. Per ogni litro di dessert sono sufficienti pochi chicchi riscaldati solo brevemente. Il loro odore e dolce e fortemente aromatico. Hanno un sapore leggermente amaro. Basta un accenno dell`aroma della fava tonka per dare ai piatti dolci e salati un tocco esotico.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Fave Tonka del Giardino delle Spezie
codice articolo
32810
Contenuti
5 pezzi
Confezione
borsa
data di scadenza
ultima data di scadenza: 01.06.2026 Ø 559 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
0,01 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
173
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
aliquota fiscale
19 %
Codice EAN
4025084473454
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
Fave tonka intere. Fave tonka (Dipteryx adorata). Le fave tonka contengono naturalmente quantita molto elevate di cumarina, quindi usale con molta parsimonia. Si consiglia di utilizzare al massimo il 2% di fave tonka nell`intera ricetta. Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Proprieta: Non e necessario fornire valori nutrizionali.
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (32810) Senso: glutine Senso: uova Senso: arachidi Senso: lupini Senso: latte Senso: noccioline Senso: semi di soia