Wiberg Squisito pepe lungo Assam, intero
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Wiberg Exquisite Assam Long Pepper: questo pepe dall`aspetto insolito prospera nello stato dell`Assam, nell`India nord-orientale. Il profumo delicato del pepe lungo dell`Assam ricorda agli intenditori il cardamomo. In termini di gusto, la pianta del pepe con la sua delicata struttura a pannocchia colpisce per la sua fine piccantezza e il gusto caldo e dolce. Ambito culinario: sostanziosi brasati con carne, verdure e legumi; come condimento speciale per tagli pregiati di manzo, selvaggina o agnello e per terrine.
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