Miscazze - Olio extra vergine di oliva biologico, Olio extra vergine di oliva biologico, Tenuta Cavasecca

Olio d`oliva biologico dal fruttato intenso delle varieta Verdese (80%), Siracusana (10%) e Tonda Iblea (10%), raccolte a fine settembre Buoni motivi per un olio da condimento fruttato come accento speciale per gli amanti dell`olio d`oliva Olio pluripremiato fin dall`origine, raccolta anticipata, aromi verdi intensi, certificato biologico Proprieta sensoriali Al naso: aromi intensi di erba appena tagliata, pomodoro, carciofo ed erbe aromatiche. Al palato: aromi mediterranei di mandorla verde, pinoli e rucola. Nel finale emergono la nota di carciofo e una speziatura pepata. Molto armonico, con un profilo speziato delicato e lungo, piccante. Applicazione Si abbina bene con la pasta alla Norma, la caponata o con ricotta fresca e insalata di pomodori estiva e soprattutto semplicemente con una ciabatta tiepida.