Filetti di acciughe di prima qualita, in olio d`oliva, Serrats

La produzione di queste acciughe inizia con la selezione delle migliori materie prime. Serrats conserva piccole quantita di piccole sarde fresche di altissima qualita. Una volta tagliate le sarde, si elimina la testa e si puliscono manualmente. Le sarde vengono poi cotte al vapore e poi inscatolate con olio d`oliva. Il tempo che intercorre tra la cattura e l`inscatolamento delle sarde e breve, garantendo che le sarde mantengano le loro proprieta nutritive. Le sarde di Serrat colpiscono per il loro aroma e gusto caratteristici, il loro aspetto attraente e la loro eccellente presentazione. Le acciughe di Serrat vengono accuratamente pulite. Sono luminosi, gustosi e hanno una consistenza morbida e succosa.