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Polpa di jackfruit, naturale, a cubetti, vegana, Lotao, BIOLOGICA
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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DE-OKO-006 Il giovane jackfruit ha la consistenza della polpa, ma e un frutto. Lotao Green Jackfruit proviene da una cooperativa di agricoltori indiani e viene raccolto a mano. Grazie alla sua consistenza simile alla carne e al gusto neutro, il jackfruit e la base perfetta per piatti di carne affettata, wok e saltati in padella. Se i pezzi di frutta vengono arricchiti con spezie e verdure fresche, la polpa acquisisce il suo gusto speciale. Condire la polpa e marinarla in 200 ml di olio per 10-15 minuti. Rosolare in padella per almeno 4-5 minuti fino alla doratura desiderata e aggiungere verdure fresche a seconda della stagione.
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