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Aglio nero, intero, fermentato, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Un ingrediente entusiasmante per chi ama sperimentare. Con fini sfumature di prugna e caramello, ha un sapore dolce e piacevolmente delicato. Con un`acidita elegante, l`aglio nero si sposa perfettamente con carne, pollame, pesce, salse o verdure. Gli spicchi d`aglio inizialmente croccanti diventano piu piccoli, piu morbidi e acquisiscono una consistenza gelatinosa durante la fermentazione di 12 settimane. L`aglio nero non ha piu un sapore aspro o piccante. Conservare in un luogo fresco dopo l`apertura.
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