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Antoniewicz - Sale di pesce Sakame
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Sakame e la nostra idea di sale da condimento per il pesce. Per fare questo, abbiamo affumicato le carcasse di pesce e le abbiamo trasformate in sale, le abbiamo tamponate con cenere di bambu e abbiamo approfondito il gusto del mare e dell`aria marina con polvere di alghe. Lo usiamo per il pesce fritto, i risotti ai frutti di mare come la paella e per insaporire gli stufati di fagioli.
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