Tartufo nobile invernale extra (Tuber melanosporum), 1er Choix, tubero intero di tartufo, piantagione

Tartufi invernali, pezzi interi; bollito con sale e succo di tartufo. Completamente conservato. Si possono utilizzare come tartufi freschi; tagliare o affettare in piccoli pezzi. Ideale per preparare terrine, crostate, salse o crema di formaggio. Per quanto riguarda le salse, e opportuno rosolarle prima in un filo d`olio d`oliva.