Uva da giardino speziata, solforata (simile all`uva sultanina)

A differenza dell`uva sultanina e del ribes, quest`uva e molto leggera: una delicata essiccazione al sole e all`ombra aumenta la dolcezza naturale del frutto (fruttosio e glucosio) fino al 60%. Hanno un sapore delizioso nel muesli, nelle insalate, nei dessert, nel pilaf, nelle torte, nel curry, nei ripieni e nei brasati.