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Granchio delle mangrovie dal guscio morbido, Prime, Paitoon
prodotto congelato -18°C
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Man mano che i granchi e gli altri molluschi crescono, dopo un po` devono cambiare la pelle. Poco dopo questa muta di solito sono molto teneri. Dopo circa 3 giorni solitamente si induriscono nuovamente. Prima di questo momento sono particolarmente pregiati dal punto di vista culinario, perche possono essere fritti insieme al guscio, ad esempio, o mangiati interi. Occorre pero prima liberarlo da tutto cio che potrebbe causare problemi (occhi, branchie, ecc.).
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