2020 Gewurztraminer Exclusive, semisecco, 13% vol., Tina Pfaffmann

Potente, intenso e tuttavia molto diretto. Ricco di estratti e molto nobile nel suo carattere. Combina proprieta di nocciola con frutta chiara e volume corposo. Dopo 36 ore di macerazione, le uve vengono pressate delicatamente. Il mosto fresco viene poi leggermente prechiarificato. La fermentazione alcolica avviene refrigerata in acciaio inox, dove il vino viene conservato sul pieno dei lieviti fino all`imbottigliamento. Puoi gustarlo sia sulla terrazza che con piatti piccanti e asiatici o con formaggi. Un vino che ha molto da dirti se lo conosci. Emozionante, grandioso e indimenticabile.