Olio extravergine Villa Magra, olio extravergine Villa Magra, Frantoio Franci

Varieta: Frantoio, Moraiolo e Leccino Vendemmia: fine ottobre - inizio novembre Il blend, fruttato medio, profuma di erba fresca, carciofo, oliva verde e mela. Inoltre, al palato c`e banana, mandorla e una sottile dolcezza insieme agli attributi tipici toscani di un netto piccante e amaro. Questo olio ha un`armonia pronunciata. Le olive destinate a questo scopo sono state raccolte da meta a fine ottobre nell`oliveto di Villa Magra. Questa qualita eccellente e stata premiata con il terzo posto tra gli oli fruttati medi vincitori agli Olio Awards 2022 di Der Feinschmecker. E consigliato come olio da condimento su bruschette, con carpacci, carni rosse, patate cotte, cipolle, cereali e ovviamente con i sostanziosi stufati toscani. La vendemmia 2022 / 2023 ha conquistato il 32° posto tra gli oli di frutta media agli Olio Awards di Der Feinschmecker.