2019 Pitt nat blanc, vino spumante, secco, 11% vol., Pittnauer, biologico

AT-BIO-402 Le uve per il bianco Pitt Nat provengono da due vigneti in cui e presente un colorato mix di vecchie viti. Sette diverse varieta, tutte raccolte contemporaneamente e lavorate insieme e contribuiscono al profilo aromatico. La fermentazione inizia in vasche d`acciaio e si completa in bottiglia, dove lo zucchero residuo subisce la metamorfosi in tonificante anidride carbonica e solo 11% di alcol. Come una ballerina. Spensierato, danzante, fluttuante. Delicato, sottile ed elegante. Aromatico e delicatamente floreale. Grazie al perlage tonificante e all`acidita stimolante, frizzante al palato e dritto e senza compromessi. Offre nuove note floreali, aromi tonici e di pompelmo.