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Salsa di soia - Shoyu (Murasaki/Viola), Smoky, Suehiro
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Nei ristoranti tradizionali si usa il termine murasaki al posto di shoyu. Murasaki significa viola o viola. Non solo e una parafrasi poetica, ma suona anche piu educata perche e un`espressione indiretta. Lo Smokey e uno Shoyu a maturazione extra lunga che viene affumicato per 8 ore con trucioli di ciliegi locali. Ottimo con mozzarella e pomodoro e apprezzato nella cucina vegana. Mescolato con un buon olio di sesamo, una vera bomba umami! Suggerimento: friggi o griglia carne e verdure senza condimenti, mangiali e confrontali con i 3 diversi shoyu viola.
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