2017 Sankt Paul Pinot Nero Grande posizione, secco, 13,5% vol., Friedrich Becker

Questo vigneto esposto a sud, che prende il nome dall`ex avamposto del monastero di Weissenburg, si trova su una grande scogliera calcarea con una piccolissima quantita di terriccio argilloso-limoso. L`ulteriore maturazione e avvenuta per 18 mesi in piccole botti di legno di rovere francese. Rosso rubino fine, di media intensita, al naso profuma di bacche di ginepro, tabacco, frutti di bosco, pepe e sottobosco. Al palato e denso con sostanza decisa e tannini giovanili. Succoso con ottima persistenza e ottima struttura. Grande potenziale di archiviazione.