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Formaggio Vacherin Mont d`Or, da cucchiaio, AOP (DOP) Svizzera
prodotto refrigerato da 0°C a +7°C
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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(prezzo / unita) | (Rendimento)
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Corposo, cremoso, note di bosco e legno di abete rosso, sfumature delicatamente amarognole. Il Mont d`Or e uno degli ultimi formaggi stagionali francesi. Verra prodotto dal 15 agosto al 15 marzo e poi commercializzato dal 10 settembre al 10 maggio. Il Vacherin Mont d`Or e molto semplice da preparare: tagliate la corteccia a forma di croce. Scaldate il formaggio per 20 minuti in forno preriscaldato a 180° C (forno ventilato) e poi cuocetelo alla griglia per 5-10 minuti.
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