Vino di prugne Umeshu, Suien, Giappone

Questo liquore alla prugna con la sua deliziosa dolcezza tradizionale e fatto con una base di sake/vino di riso. Cio gli conferisce un gusto piu elegante e l`aroma naturale della prugna ume giapponese emerge da solo. Puoi goderti questo umeshu a temperatura ambiente, ben freddo o con ghiaccio. Infuso con uno spumante secco, puoi creare un pregiato Kir Japonais. Miscelato con shoyu per salse e marinate dall`aroma fruttato di ume. Suien - `Drunken Garden` e un birrificio tradizionale con oltre 200 anni di tradizione della Prefettura di Nagano. La piccola citta di Azumino e famosa per alcuni dei migliori wasabi del Giappone. Il Wasabi cresce solo in acque fresche e molto limpide ed e esattamente da questo che Suien produce il suo sake.