Jorg Geiger Cuvee frizzante analcolica 10

A base di sidro di pere e sambuco selvatico. Odore: intenso di sambuco nero ricoperto dal delicato profumo di pera verde, con note terrose di nocciola. Gusto: L`apertura frizzante e fresca passa immediatamente alle note piene di bacche di sambuco con lievi sentori di more e mirtilli, la lieve acidita si armonizza con una sottile speziatura pepata, risultando in un emozionante pezzo centrale di frutta e spezie con poca dolcezza, note amare di malto emergono in il riverbero medio-lungo. Consigli: Con fritture e brasati di manzo e agnello con spezie forti.