2022 Vino della tenuta Auxerrois, secco, 13% vol., Kranz, biologico

DE-OKO-022 In base al nome si ritiene che questo vitigno a bacca bianca provenga dalla zona di Auxerre, poco ad ovest di Chablis. L`Auxerrois e un vitigno bianco con scarsa distribuzione e importanza in Francia (Alsazia), Lussemburgo e Germania (Alta Mosella, Palatinato, Kraichgau). Nella cantina Kranz l`Auxerrois cresce in parte ai piedi del Furstenweg e in parte su un altopiano esposto a sud del Kalmit con terreni in parte molto calcarei. Frutta chiara finemente speziata, struttura mediamente acida, vino succoso.