Carne di aragosta bretone, cruda, dalla coda + 2 chele, grande, Rougie

Questo prodotto di lusso non potrebbe essere piu fresco e gustoso. La carne tagliata e cruda della ricercata aragosta bretone e un assoluto highlight culinario. Dopo essere stati catturati, gli animali vengono uccisi utilizzando l`alta pressione in meno di mezzo secondo e processati immediatamente. A differenza delle aragoste vive, che rifiutano di mangiare in cattivita, le aragoste appena pescate conservano tutto il loro sapore. Grazie a questo prodotto surgelato, oggi e finalmente possibile lavorare la carne dell`aragosta cruda. E un`aragosta fritta e semplicemente piu buona di una bollita perche la frittura non la sgocciola. Un pezzo pesa 190-220 grammi, che corrisponde a un peso vivo di 1000 g / astice.