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Melange di peperoni con sale marino di Sylt di Sascha Stemberg, THE GOLDEN CIRCLE
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Quattro dei tipi di pepe piu aromatici incontrano il sale preferito dello chef stellato Sascha Stemberg, il sale marino di Sylt. Ingredienti selezionati come il pepe Malabar, il pepe lungo, il pepe nero Sarawak, il pepe verde Sichuan rendono questa spezia unica e donano ad ogni piatto un gusto che sara ricordato. Nel suo `Haus Stemberg`, nominato miglior ristorante del 2021, Sascha utilizza il melange di peperoni per bistecche, grigliate o semplicemente per affinare i suoi piatti come finitura finale.
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