TopBeef: roast beef / bistecca di manzo Wagyu purosangue

Bistecca di scamone di Wagyu: la cultura della bistecca al suo meglio La bistecca di scamone nel mondo anglosassone viene chiamata anche `striploin`. Il termine inglese `rump` indica che la carne popolare proviene dalla schiena o dall`anca. La bistecca di scamone e un pezzo di roast beef. Non importa se alla griglia media o al sangue, il bordo aromatico del grasso e caratteristico di ogni bistecca di scamone - ovviamente anche della nostra bistecca di scamone tedesca Wagyu. Una bistecca di scamone Wagyu si caratterizza per la sua particolare succosita e consistenza piacevole, nonche per la sua marmorizzazione delicatamente fondente. Bistecca di scamone tedesca Wagyu - un buon pezzo della tradizione giapponese della bistecca La bistecca di scamone e uno dei tipi di bistecca piu popolari in tutto il mondo. E quando si tratta della speciale carne giapponese Wagyu, il cuore dei buongustai batte ancora piu forte! Il suo gusto incomparabile e qualcosa di speciale e quando viene messa sulla griglia, la bistecca di scamone Wagyu rivela tutto il suo potenziale di gusto. Consiglio per la degustazione: gli intenditori condiscono la loro bistecca Wagyu il meno possibile e preferiscono gustarla al naturale, solo con sale e pepe, come e comune in Giappone. Bistecca di scamone tedesca Wagyu - sapere da dove proviene La carne e una questione di fiducia e per noi e molto importante un consumo attento e riconoscente. Come allevatori Wagyu e distributori di specialita di carne di alta qualita, siamo molto orgogliosi delle nostre mandrie che pascolano nel Basso Reno e nell`Eifel. I bovini vengono macellati sul posto senza alcuno stress per evitare lunghi viaggi di trasporto. Il taglio viene eseguito dai nostri dipendenti - secondo la tradizionale arte macellaia e con grande rispetto per gli animali. Con ogni pezzo di bistecca di manzo Wagyu che ordini da noi, puoi assaporare la cura posta nell`alimentazione, nell`allevamento e nella lavorazione.