Filetto alla Wellington, con involucro di pasta sfoglia, Otto Gourmet
prodotto congelato -18°C
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il pregiato filetto di manzo incontra la pasta sfoglia e i funghi. Il risultato: Filet Wellington: una specialita amata da tutti. Garantita. Scongelare il filetto per una notte (min. 12 ore) in frigorifero su carta da forno. Il giorno successivo preriscaldare il forno a 240 gradi aria calda. Disporre il filetto sulla carta da forno su una griglia (ripiano centrale) nel forno. Cuocere in forno a 240 gradi per 12 minuti (-> deve essere ben dorato) -> togliere e lasciare riposare per 5 minuti -> mangiare subito (se riposa piu a lungo cuocera).
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