Rillettes di salmone, Groix e natura

Una rillettes di salmone fatta a mano con un leggero sentore di salmone affumicato dalla Francia. Le rillettes di salmone di Groix e Nature sono prodotte sull`isola di Groix nell`Atlantico con materie prime locali. Questa rillettes di salmone e ideale da spalmare su baguette o ciabatta croccanti. In alternativa servite su blinis caldi, accompagnati da una fresca insalata estiva. Questa rillettes di salmone leggermente rosato e caratterizzata da una struttura fine e cremosa. Una vera esperienza di gusto come aperitivo con un delizioso champagne leggero, per iniziare con successo una serata tra amici. Durante la produzione, si presta attenzione a sostenere la piccola pesca locale nella selezione delle materie prime e l`azienda preferisce impiegare residenti dell`isola per creare posti di lavoro li. Groix and Nature e un`azienda conserviera a conduzione familiare con sede nell`isola di Groix nell`Atlantico. Da 21 anni qui si produce un`ampia varieta di conserve di pesce, rillettes, zuppe e specialita.